Taste
Das Ristorante Casavecchia
Unsere Küche wurzelt in der Tradition des Trentino und des Mittelmeerraums, um sie über ein Menü, das sich von Saison zu Saison ändert, neu zu interpretieren und zu innovieren.
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:
Montag geschlossen
Dienstag 12:00 - 14:00
Mittwoch 12:00 - 14:00
Donnerstag 12:00 - 14:00
Freitag 12:00 - 14:00 und 19:00 - 21:30
Samstag 12:00 - 14:00 und 19:00 - 22:30
Sonntag 12:00 - 14:00 und 19:00 - 21:30
Chefkoch Giuliano Merli
Neue Saison, neue Genüsse
Holiday Food Experience
Holiday Food Experience
Unsere Küchenchefs, Giuliano und Andrea, lassen sich jeden Tag bestmöglich von den lokalen Rezepten inspirieren, um sie sowohl in origineller, als auch in überarbeiteter Version anzubieten und die Gäste mit ihrer Kreativität zu überraschen.
Jedes Gericht ist eine Suche, mit den innovativsten Zubereitungs- und Kochtechniken, wo die saisonalen Zutaten die wahren Protagonisten sind.
Im Ristorante Casavecchia können Sie im Speisesaal im Inneren, unter den charakteristischen Gewölbedecken Platz nehmen, im Sommer auch im Freien, im Schatten der Pergola.
TISCH RESERVIEREN
DIE DESSERTS
Zum Abschluss etwas Süßes...
Farbenfroh, frisch, aber vor allem köstlich! Wer uns kennt, weiß, dass das Dessert eine unverzichtbare Etappe ist, um Mittagessen oder Abendessen zu beschließen. Es ist die Spezialität unseres Küchenchefs, besonders in der Kunst der Konditorei jede Kostprobe zu einem kleinen Genussmoment zu machen.
Die Kunst des Gebäckers
DER APERITIF
Es gibt immer einen Grund,
anzustoßen!
Ausgewählte Trentiner Weine (und nicht nur!), Biere von Leder, Bitter und Spirituosen von Folletto, die unverzichtbaren Spritz und Hugo, begleitet von Produkten der Region: Der Aperitif ist hier zu Hause, zu genießen in Gesellschaft nach einem Tag am See oder in den Bergen.
Geschichten
Alles sehenIn Tiarno di Sopra, zwischen den Wäldern im Ledrotal herrscht Ruhe. Aber es gibt immer etwas zu entdecken, auszuprobieren, zu verkosten und zu erzählen.
